大阪に住んでいるのですが、最近情報番組ですごくよく見かける「七宝麻辣湯」
関東にはすでに店舗があって、大阪にもついにオープンしました。石原さとみさんも大好きなんだとか!
今回はそんな人気急上昇の「七宝麻辣湯」について
・七宝麻辣湯のトッピング一覧
・おすすめのトッピングは?
・七宝麻辣湯はどんなお店?
・七宝麻辣湯の注文方法は?
などについてお伝えしていきます。
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)のトッピング一覧

七宝麻辣湯のトッピング(具材)は50種類以上あります。リストアップしていきますね。(期間限定のものも含まれている可能性があります。)
野菜 | ・白菜 ・チンゲン菜 ・小松菜 ・春菊 ・空芯菜 ・ほうれん草 ・高菜 ・豆苗 ・ごぼう ・もやし ・玉ねぎ ・ニラ ・アスパラガス ・にんにくの芽 ・プンモジャ(韓国の春雨) ・れんこん ・パプリカ ・長ネギ ・なす ・ズッキーニ ・さつまいも ・ミニトマト ・ヤングコーン ・ブロッコリー ・パクチー |
きのこ | ・白きくらげ ・黒きくらげ ・舞茸 ・えのき ・しめじ ・ふくろたけ |
肉・魚介系 | ・豚肉 ・水餃子 ・小籠包 ・翡翠餃子 ・肉入りワンタン ・生姜入り鶏団子 ・もち米焼売 ・軟骨入り団子 ・えび団子 ・いか団子 ・ソーセージ |
その他 | ・うずらの卵 ・高野豆腐 ・がんもどき ・揚げパン ・厚焼き玉子 ・韓国餅 ・チーズトッポキ |

この豊富な種類!すごくないですか?
初めての七宝麻辣湯。お茶したあとに立ち寄ったから、トッピング控えめ。めっちゃ流行ってるとは聞きつつも機会がなかったけど、地元に店舗が出来たので。量り売り、店員さんの「ハリキッて入れちゃうと高くなっちゃうので気をつけて!」のアドバイスの元に。店内、みんな順番にむせててカワイイ♡ pic.twitter.com/MAt9HHhj5z
— ゆらりろ (@yurariro1126) June 13, 2025
こんなに並んでたら、めっちゃ取ってしまいそうです!(具材は量り売りなので取りすぎに注意)
七宝麻辣湯人気(チーパオマーラータン)トッピングとおすすめアレンジ

人気のトッピングとおすすめのアレンジはこちらです。ヘルシー系や、エスニック風、辛くないものまでいろんなアレンジができるのもいいですよね。
トッピング例 | スープ・麺アレンジ | おすすめポイント |
黒キクラゲ・白菜・舞茸 | 白湯+春雨 | 食物繊維たっぷりでヘルシー |
パクチー・豚肉・パプリカ | トムヤム+海藻麺 | エスニック好き必見 |
高菜・小松菜・イカ団子 | 極辛+こんにゃく麺 | ピリ辛好きに |
チーズ・豚肉・チンゲン菜 | 白湯+豆腐麺 | お子様や辛いのが苦手な方に |
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)はどんなお店?

七宝麻辣湯は現在どんどん店舗を増やして勢いを見せている麻辣湯のお店です。関東を中心に仙台、新潟、福岡にもお店があります。たくさんの人が店の前に並んでいる様子をSNSやテレビで見かけます。
ついに大阪にも上陸し、NAMBAなんなん店と京橋コムズガーデン店があります。EST梅田にもまもなくオープン予定です。
今日オープンの七宝麻辣湯、4時間待ってるけどまだ入店できず。多分これ6時間待ちだな。 pic.twitter.com/h7wgRzCufJ
— イートマップ仙台 (@eatmap_sendai) May 30, 2025
こちらは仙台店オープン時の行列の様子。すごいです!
麻辣湯はどんな料理?

麻辣湯は、中国発祥の薬膳スープ春雨です。花椒(ホアジャオ)による痺れる辛さ「麻」と、唐辛子によるピリッとした辛さ「辣」が特徴。この2種類のスパイスを効かせた熱々のスープに、春雨や野菜、肉、きのこ、豆腐などさまざまな具材を煮込んで食べます。辛さや痺れ具合はお店や好みによって調整可能。

「辛さがやみつきになる!」「むせながら食べる」とハマるひとが続出なんです!
麻辣湯は、もともと中国の屋台料理として親しまれてきましたが、薬膳スパイスが豊富に使われていることから新陳代謝を促し、体を温める効果や美肌効果も期待できるとされています。
日本国内でも専門店が増え、辛さや具材のカスタマイズができるヘルシーな中華スープとして注目されています。
七宝麻辣湯の注文方法は?
仙台に「七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)仙台青葉通一丁目店」がいよいよオープン!内覧会に突撃してきました。
— ジモハック宮城かずさん (@JIMOHACK3) May 28, 2025
東京では連日行列の出来る、中毒性最強の大人気店が、宮城に初上陸。
50種から選び放題の具材はグラム数の量り売りで、辛さ調節は10段階、麺もスープも変更可能で、選ぶ楽しさ無限大。… pic.twitter.com/L53M9SS5Xz
七宝麻辣湯での注文方法を分かりやすくまとめました。
1.ボウルとトングを受け取る
お店に入ると、店員さんがボウルとトングを渡してくれます。初めてでも丁寧に説明してくれるので安心。
2. ショーケースから好きなトッピングを選ぶ
50種類以上のトッピングが並ぶショーケースから、好きな具材を好きなだけ選びます。野菜、きのこ、お肉、餃子系などバリエーション豊富!
3. 選んだ具材を計量してもらう
選んだ具材はグラム単位で量り売り。例えば1gあたり3.1円など、店舗ごとに価格が決まっています。ベースのスープ代と合わせてお会計をします。

4. スープの辛さ・種類、麺の種類を選ぶ
- 辛さは0辛(白湯)から10辛以上まで選べます。初めての方やお子さまには0~1辛がオススメ。
- スープは「白湯」「極薬膳」「強壮」「トムヤム」など数種類から選べます。薬膳やエスニック好きな方はアレンジスープもぜひ。
- 麺は春雨が基本ですが、「こんにゃく麺」「海藻麺」「豆腐麺」など低カロリーな麺も選べます。
5. あと乗せトッピングやご飯メニューも注文OK
追加で「豚肉」「味玉」「パクチー」などのあと乗せトッピング(1品150円程度)や、魯肉飯、卵かけご飯などのご飯メニューも一緒に注文できます。
6. 席で待つ、セルフレジでお会計
注文が済んだら、席で待ちます。出来上がったら呼ばれるので、受け取っていただきましょう。お会計はセルフレジで、現金・カード・電子マネーなどが使えますよ。
まとめ
いかがでしたか?
大人気の七宝麻辣湯についてトッピング一覧と人気の具材などについてお伝えしました。
健康と美味しさを両立できる薬膳スープ春雨の麻辣湯。トッピングは取りすぎ注意ですね(笑)
ぜひ一度足を運んでみてください。
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