山口県宇部市にある「創作洋菓子店のロイヤル」。半世紀以上変わらない製法でできたブランデーケーキが有名なお店です。
お取り寄せや全国の百貨店の催事などで手に入れることもできるロイヤルのブランデーケーキが2025年6月に阪急うめだ本店でも販売されます。
・ロイヤルのブランデーケーキが阪急うめだ本店で買えるのはいつ?
・ロイヤルはどんなお店?
・ロイヤルのブランデーケーキについて
などについてお伝えしていきます。

創作洋菓子ロイヤルのブランデーケーキがうめだ阪急で買えるのはいつ?
創作洋菓子店ロイヤルのブランデーケーキが阪急うめだ本店で買えるのは
日時:2025年6月11日(水)〜6月17日(火)
場所:B1 洋菓子売場
です。父の日が近いため、お酒が好きなお父さんへの贈り物にもぴったり!珈琲ブランデーケーキが父の日パッケージで登場する予定です。

創作洋菓子ロイヤルのブランデーケーキは高島屋などの百貨店でも買える?催事情報
創作洋菓子店ロイヤルのブランデーケーキは、関西では阪急うめだ本店のほか
・大阪高島屋
・京都高島屋
・ジェイアール京都伊勢丹
の催事でも買うことができます。
その他関東は
・日本橋高島屋
・柏高島屋
・横浜高島屋
・玉川高島屋 など
名古屋でもジェイアール名古屋タカシマヤで催事が行われることがあります。最新の催事情報はこちらからチェクしてみてくださいね。
創作洋菓子ロイヤルのブランデーケーキはオンライン通販でも買える?
創作洋菓子店ロイヤルのブランデーケーキはオンラインでも買うことができます。
楽天では山口県宇部市のふるさと納税返礼品としてブランデーケーキのプレミアムの取り扱いがあります。
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創作洋菓子ロイヤルはどんなお店?
公式サイトより
創作洋菓子ロイヤルは、昭和48年創業の山口県宇部市にある洋菓子店です。
先代店主の薬師寺文夫さんは、まだ創業前の16歳のとき、第1回全九州山口県洋菓子展示大品評会で福岡県知事賞を受賞。創業後も全国菓子大博覧会などで数々の賞を受賞されています。
現在は息子さんが2代目としてお店を継いでいます。
看板商品は「ブランデーケーキ」。薬師寺文夫さんが修行時代から試行錯誤を重ねて作っている、半世紀に及ぶ自信作。ブランデーがたっぷり染み込んだ、しっとりしたケーキは長年の人気商品です。
その他「おもちのきもち」や「ラングドシャサンド」などの創作焼き菓子も取り扱っています。
創作洋菓子ロイヤルのブランデーケーキについて
ブランデーケーキはロイヤルの看板商品。先代店主が61年もの間作り続けてきた自信作です。
びしょびしょになるほどブランデーを含んだずっしりケーキ
焼きたてのパウンドケーキにブランデーのシロップをお玉で丁寧に染み込ませ、ブランデーが今にも滴りそうなケーキを銀紙に包んで熟成させます。昔から変わらない製法で、銀紙に包まれているところが、昭和生まれにとっては懐かしいですよね!
美味しい食べ方は?
箱に入れられたブランデーケーキはそこから1ヶ月間、箱をひっくり返して熟成させます。またひっくり返して1ヶ月。その後、1週間ごとにまた逆さまに。

これが美味しくなる秘訣なんですね!
さらに、購入後も賞味期限まで熟成させて「育てて」食べるのがツウの間ではたまらないんだとか。公式サイトでは、賞味期限を入力すると箱を返す時期が計算できるツールもありますよ!早く食べたいけど、もっと美味しく食べるために我慢ガマン!よだれがでそう♡

もう、これを書いているだけでも口の中にブランデーがジュワっと広がります(笑) これはぜひ食べてみなければ!
創作洋菓子ロイヤルのブランデーケーキ
教えたくないけど教えたくなる
洋酒ケーキです
最高に美味しいから食べてみて!
こちらなんと育てるブランデーケーキ
熟成させるとさらに美味しくなるよ✨ pic.twitter.com/8XsjUk9SZY— (@fuwamaro_romane) November 15, 2023
ロイヤルのブランデーケーキはすげぇ。
美味しすぎてびっくり。
ずっしり系でなくしっとりふわふわ。
熟成(2ヶ月放置)した分アルコール感弱くなっててすんごい食べやすい。どんどん食べちゃう。
ブランデーかける前のケーキ自体がそもそも美味しい。…あれ、ケーキもう無い?! pic.twitter.com/tX3kVFtipy
— 真緑 (@midorijirusi) June 1, 2025
ロイヤルのブランデーケーキ
前回開封して食べたのが製造から20日、もう1本をそれから2ヶ月弱育ててみました
しっっとり染み染み馴染んで大変美味しゅうございます https://t.co/F35Va2oyJl pic.twitter.com/ousQLKBOgW— 犬とチャーハンのすきま (@sukimaniiruyo) May 12, 2025

みなさん育ててますねぇ~!熟成させるとアルコールが落ち着いて食べやすくなるのですね。ブランデーが苦手でも食べられるという声も多く見かけました。
どんな種類がある?

ロイヤルのブランデーケーキは
定番ブランデーケーキ
・スタンダード
・プレミアム(コニャックブランデーのクルボアジェVSOPを使用)
・エクセレントXO(ヘネシーX.O.を使用)
・和酒彩菓(日本酒タイプ)
・ブランデーケーキルージュ(チェリーブランデー)
・ブランデーケーキルージュ(アップルブランデー)
その他
・季節限定のブランデーケーキ(2025年6月現在は珈琲ブランデーケーキ)
などがあります。
どれも美味しそうですね!お子様が食べられるアルコールなしのケーキもありましたよ。
賞味期限は?
ブランデーケーキの賞味期限は製造日より常温で90日です。じっくり熟成後、開封したら、冷蔵保存にて1週間以内を目安に召し上がってくださいね。
創作洋菓子ロイヤルの店舗情報
店名 | 創作洋菓子のロイヤル |
住所 | 山口県宇部市あすとぴあ1丁目2-4 |
営業時間 | 11:00~17:00 |
定休日 | 日曜日、祝日 |
電話番号 | 0836-33-0100 |
支払い方法 | クレジットカードの取り扱いはなし |
地図
まとめ
いかがでしたか?
半世紀以上変わらない製法でできた創作洋菓子のロイヤルのブランデーケーキをご紹介しました。お店が山口県なので、お取り寄せや催事で手に入れられるのが嬉しいですね!
阪急うめだ本店のスイーツイベントへぜひ行ってみてくださいね。
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